¡Tu flan para merendar listo en 10′!

 

INGREDIENTES

3 huevos
1/2 litro de leche desnatada
Edulcorante en polvo
1 ramita de vainilla (opcional)

 

PREPARACIÓN

Para hacer este flan riquísimo, facilísimo y rapidísimo vais a necesitar un molde grandote (o varios pequeñitos) pero aptos para el micro, por ejemplo, de silicona.
Ponemos parte de la leche en un vaso junto con la vainilla y lo ponemos al microondas un par de minutos, para que la leche coja el sabor.
Por otro lado en un bol, batimos los huevos, añadimos el edulcorante al gusto y toda la leche (también la de vainilla). Vertemos la mezcla en el molde (o en los moldes). Introducimos el micro y lo ponemos a 700W-800W durante más o menos 6 minutos.
Sacamos, comprobamos que esta cuajado y dejamos enfriar.
Podéis servirlo con una macedonia o frutos rojos para completar una merienda perfecta. O si quieres “imitar al caramelo” puedes rociarlo con sirope de ágave.
También puedes añadirle nuestra nata de coco…te va a sorprender!

 

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