Pizza casera a la sartén

Ingredientes:

– Harina de avena integral o harina de espelta integral

– Queso fresco batido 0%

Cantidades iguales

– Especias

 

Preparación:

– Añadir el queso fresco batido y poco a poco la harina. Empezar a remover con una cuchara y según veamos la consistencia continuar con las manos, la masa estará lista cuando no se nos pegue.

– Añadir las especias que más nos gusten (ajo, orégano, pimienta…) y un poquito de sal.

– Amasar y estirar encima de un papel de horno y directo a la sartén previamente calentada.

– Una vez que se haya hecho por un lado le damos la vuelta, ponemos los ingredientes (pollo, jamón, pimientos, champiñones, calabacín, queso…). Tapamos la sartén y dejamos que se termine de hacer todo.

– ¡Listo! A disfrutar de nuestra Pizza Casera deliciosa!

 

Receta de nuestra socorrista Noelia Muñoz Leal